Karottencouscous

Karottencouscous


Jetzt ist Saftmöhren-Zeit bei unserem Biokisten-Lieferant....

Eingesalzenes Selleriegruen

Eingesalzenes Selleriegrün


Was macht man mit 1,5 Kilo Stangensellerie? Natürlich erstmal eingesalzenes Selleriegrün für...

Eingesalzener Ingwer

Eingesalzener Ingwer


Einsalzen lässt sich so gut wie alles. Angefangen habe ich mit verschiedenen Kräutern, für...

Aster Oktober16

Der YOK-Garten im Oktober


Was wollte ich nicht alles tun im Oktober, so viele gute Vorsätze!? Einzig die letzten...

Kuerbistagliatelle cacio e pepe

Kürbis-Tagliatelle cacio e pepe


Die einfachen Dinge sind fast immer die Besten. Das gilt insbesondere auch beim Essen....

Paprika Relish Rezept

{Rezension} Pikantes Paprika-Relish


Ich bin ja eher so der "Frei Schnauze"-Typ - beim Kochen und auch beim Gärtnern. ...

Dressing mit Kuerbiskernoel

Kürbiskernöl-Dressing


Es lässt sich nicht mehr länger leugnen: der Herbst ist da. Und das ist gut so, denn ich mag...

balcony september16

Der YOK-Garten im September


Nachdem ich die Ernte dieses Jahres im August abgeschrieben habe, spielte der Balkon im...

Rezept Matcha Kuchen

Matcha-Kuchen


Eigentlich wollte ich schon seit über einem Jahr herausfinden, welches Rezept für...