The crop year 2015
- 01. Jan 2016
It was a good year.
We discovered fava beans for ourselves and the YOK-Garden. In 2016 we will definitely plant them again. We like our first experiments growing potatoes so we will try four different sorts this year.
We have harvested so many cucumbers and cherry tomatoes last season, it was incredible. But it was too hot for our pepper, eggplant and chili plants.
It's the first time that we write down our crop results the whole year long. It's interesting to watch the lists and also we took some pictures. If you follow us on instagram you have already seen some of them but now we show you the whole crop.
Ingredients
vegetables:
1250g fava beans
76 cucumbers
1675g runner beans
975g round tomatoes
820g plum tomatoes
4660g cherry tomatoes
5 eggplants
25 bell peppers
22 Chayenne chili
6 chili
1800g potatoes
1 endive
2 little broccoli
1 hand full of little carrots
lot of chard
12 little beetroots
Instructions
fruits:
300g red currants
90g gooseberries
67 little strawberries
6 lemons
herbs:
basil
parsley
chive
dill
savory
lovage
mint
lemon balm
lemon verbena
marjoram
oregano
rosemary
thyme
tarragon
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Comments
Oli
21.02.2016
Moin ihr beiden & vielen Dank für euren Besuch bei mir und den lieben Kommentar heute.
Ich bin direkt zum Gegenbesuch gestartet und stelle fest, dass es richtig schön bei euch ist und anscheinend gibt es neben dem Offensichtlichen noch weitere gemeinsame Interessensschwerpunkte. Zumindest habe ich hier schon so einige Rezepte und Verfahren entdeckt, die ich teile. (Experimentieren mit Fermentieren-eingelegte Zitronen!)
Da ich keinen besseren Post gefunden habe, um meine Notiz zu hinterlassen (hätte es ja gerne bei 'About' gemacht, ihr seht so sympathisch aus), nehme ich mal den hier, passt eh gut dann kann ich euch gleich die besten Wünsche für's Gartenjahr 2016 hier lassen.
Liebe Grüße, Oli
Ye Olde Kitchen
22.02.2016
Vielen lieben Dank für den schönen Kommentar Oli! Es freut uns, dass es dir bei uns auch gefällt und wir hoffen, dass wir uns gegenseitig inspirieren können. Für euch auch ein reiches und schönes Garten- und Erntejahr 2016.
Viele Grüße, Eva und Philipp
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