Ye Olde Kitchen - Kochen, Gärtnern, Nachhaltig Leben
- 19. Mar 2021
Wir haben tatsächlich ein Buch geschrieben. Und nicht nur geschrieben - über 70 Rezepte, die wir selbst kreiert und fotografiert haben findet ihr in unserem Werk Ye Olde Kitchen - Kochen, Gärtnern, Nachhaltig Leben.
Über 70 saisonale Rezepte
Wie auch hier auf dem Blog, liegt der Schwerpunkt des Buches auf saisonalen Rezepten. Die rein vegetarisch und veganen Rezepte sind in Jahreszeiten eingeteilt und ganz am Ende findet ihr einen ausführlichen Saisonkalender, der als schneller Überblick dient. Es sind ein paar Blogklassiker dabei, aber hauptsächlich haben wir ganz neue Rezepte ausgeklügelt. Ob Dressing, Suppe, Pasta, Salate, Risotto, Pesto, Eingemachtes, Dessert oder Kuchen - für jeden Geschmack sollte ein Rezept dabei sein.
Unser Buch soll euch ein gutes Nachschlagewerk sein und deckt alle unsere Lieblingsbereiche ab: Saisonal Einkaufen und Nachhaltigkeit in der Küche, Einkochen und Fermentieren, Kräuter ziehen und verarbeiten und erste Schritte zum Gärtnern auf dem Balkon oder Garten.
Und jetzt die gute Nachricht: wir dürfen sechs Exemplare unseres Kochbuchs an euch verlosen!
Was ihr dafür machen müsst?
Hinterlasst bis Mittwoch den 24. März 2021 um 23.59 Uhr einen Kommentar mit gültiger Email-Adresse und beantwortet uns folgende Fragen:
Welches ist euer Lieblingsgemüse und was bereitet ihr damit zu?
Wenn ihr eure Chance auf ein Buch erhöhen möchtet, abonniert unsere Kanäle auf Instagram und Facebook und hinterlasst dort beim Verlosungspost auch einen Kommentar.
Teilnahmebedingungen:
1. Du musst mindestens 18 Jahre alt sein und einen Wohnsitz in Deutschland haben.
2. Du musst eine gültige Email-Adresse hinterlassen. Kommentare ohne Email-Adresse können nicht berücksichtigt werden.
3. Der Gewinn kann nicht ausgezahlt werden.
4. Im Falle eines Gewinns teilst du uns per Mail deine Adresse mit, die wir dem Südwestverlag zukommen lassen, damit dir das Buch zugeschickt werden kann.
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Kommentare
Sommerlese
21.03.2021
Hallo,
was für ein tolles Kochbuch! Ich liebe jegliches Gemüse, besonders Möhren, Paprika, Champignons, Rosenkohl und Wirsing. Und diese Gemüse passen toll in Suppen, die ich häufig koche.
Liebe Grüße
Barbara
Steiermarkgarten
21.03.2021
Das wechselt je nach Saison, aber Kartoffeln stehen immer auf dem Speiseplan! Am liebsten Ofenkartoffeln.
Liebe Grüße,
Carina
Melanie
21.03.2021
Mein Lieblingsgemüse sind die Zucchini, in letzter Zeit gerne als Couscous-Pfanne mit Paprika, Frühlingszwiebel und bunten Gewürzen.
Bärlauch ist seit 2 Wochen auch im Speiseplan integriert, gestern z. B. als Bärlauchrisotto :-)
Silke Esser
21.03.2021
Mein Lieblingsgemüse wechselt häufig. Aktuell ist es Blumenkohl.
Veronika Kay
21.03.2021
Mein Lieblingsgemüse ist Zucchini. Es ist ein so vielfältig und man kann damit fast alles machen. Ich mache z.B. gerne einen Zucchini-Kartoffel-Auflauf oder eine Zucchinisuppe. Oder auch beim Grillen darf Zucchini nicht fehlen. Liebe Grüße und einen schönen Sonntag. P.S. auch heute steht zufällig Zucchini auf dem Speiseplan als Mediterranes Ofengemüse aus dem Backofen mit Schafskäse überbacken.
Heyko
21.03.2021
Inzwischen Rosenkohl. Als Kind habe ich es gehasst, da meine Mutter ihn immer tot kocht. Jetzt im Ofen gebacken mit Süßkartoffeln, Kichererbsen und Roter Beete ist Rosenkohl ein Traum.
Melanie Roshop
21.03.2021
Spargel, gekocht oder gebratenoder gegrillt.
Bärlauch als Pesto
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