Sojasauce-Senf-Dressing

Momentan sind wir große Sojasaucen-Fans. Deshalb kommt an fast jedes Gericht testweise mal etwas Sojasauce. Ergebnisse reichen von wie-geil-ist-das-denn bis Würgreiz. Ein Dauerbrenner ist das Dressing. Fast jeden Salat machen wir zur Zeit damit an.

Habt ihr Sojasaucen-Tipps, die wir unbedingt einmal ausprobieren sollten?

Sojasauce Dressing

Zutaten

Für etwa 200ml:

25ml Sojasauce

2 TL mittelscharfer Senf

75ml Reisessig oder Weißweinessig

100ml Öl (wir: Distelöl)

Zubereitung

Alle Zutaten in einer Schüssel mit einem Quirl vermischen.

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Kommentare

  • nike

    26.03.2017

    Gravatar for nike

    Das hört sich nach ner guten Mischung an. Bei Salatdressings bin ich meistens relativ einfallslos ... ;) Ich werde Euer Rezept mal mit Sesamöl zusammenrühren.
    Sonnige Grüße
    Nike

    • Ye Olde Kitchen

      05.04.2017

      Gravatar for Ye Olde Kitchen

      Mit Sesamöl schmeckt es auch sehr lecker! Gegen Einfallslosigkeit haben wir eine ganze Menge Dressings im Angebot ;-)
      Liebe Grüße!

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