Sojasauce-Senf-Dressing
- 26. Mar 2017
Momentan sind wir große Sojasaucen-Fans. Deshalb kommt an fast jedes Gericht testweise mal etwas Sojasauce. Ergebnisse reichen von wie-geil-ist-das-denn bis Würgreiz. Ein Dauerbrenner ist das Dressing. Fast jeden Salat machen wir zur Zeit damit an.
Habt ihr Sojasaucen-Tipps, die wir unbedingt einmal ausprobieren sollten?
Zutaten
Für etwa 200ml:
25ml Sojasauce
2 TL mittelscharfer Senf
75ml Reisessig oder Weißweinessig
100ml Öl (wir: Distelöl)
Zubereitung
Alle Zutaten in einer Schüssel mit einem Quirl vermischen.
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Kommentare
Johanna
24.04.2017
Liebe Eva,
mit senf hab ich es noch nicht probiert, aber das ist eine gute Idee!☺️ Ich nehme immer einige Esslöffel Sojasauve und mische sie mit der Hälfte an Linettensaft, das ergibt auch einen grandiosen dip - total simpel
Ye Olde Kitchen
25.04.2017
Liebe Johanna,
das hört sich auch nach einer leckeren Variante an. Das probieren wir aus, vielen Dank!
Liebe Grüße nach Österreich
Eva und Philipp
nike
26.03.2017
Das hört sich nach ner guten Mischung an. Bei Salatdressings bin ich meistens relativ einfallslos ... ;) Ich werde Euer Rezept mal mit Sesamöl zusammenrühren.
Sonnige Grüße
Nike
Ye Olde Kitchen
05.04.2017
Mit Sesamöl schmeckt es auch sehr lecker! Gegen Einfallslosigkeit haben wir eine ganze Menge Dressings im Angebot ;-)
Liebe Grüße!
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