Buttergemüse
Ein Vorsatz für das neue Jahr lautet bei mir: schraube deine Erwartungen herunter. Zu hohe ...
- 04. Jan 2017
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Preiselbeer-Dressing
Ich mag Preiselbeeren. Am liebsten unter Spätzle mit Rahmsoße gemischt....
- 29. Dec 2016
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Selbstgemachtes Sauerkraut
Rohes Sauerkraut - im Laden meiner Oma mit einer Fleischgabel direkt aus den großen...
- 07. Dec 2016
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Eingesalzenes Selleriegrün
Was macht man mit 1,5 Kilo Stangensellerie? Natürlich erstmal eingesalzenes Selleriegrün für...
- 17. Nov 2016
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Eingesalzener Ingwer
Einsalzen lässt sich so gut wie alles. Angefangen habe ich mit verschiedenen Kräutern, für...
- 12. Nov 2016
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Kürbis-Tagliatelle cacio e pepe
Die einfachen Dinge sind fast immer die Besten. Das gilt insbesondere auch beim Essen....
- 30. Oct 2016
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{Rezension} Pikantes Paprika-Relish
Ich bin ja eher so der "Frei Schnauze"-Typ - beim Kochen und auch beim Gärtnern. ...
- 25. Oct 2016
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