Orangendressing
- 17. Nov 2019
Im Winter essen wir viel mehr Salat als in den Sommermonaten. Chinakohl, Asiasalate, Feldsalat und bittere Sorten wie Radicchio, Chicorée oder Endivie - die Auswahl ist groß. Passende Dressings sind kein Hexenwerk. Man gibt einfach alle Zutaten in ein Schraubglas und schüttelt kurz bis alles. Hier auf dem Blog findet ihr fruchtige, süße, salzige, sahnige Varianten und Dressings mit vielen Kräutern.
Im Winter mögen wir beispielsweise gern das Preiselbeerdressing, das Zitronendressing oder das Kürbiskernöldressing.

Zutaten
Für etwa 200ml:
Saft von 2 Orangen
2 EL Apfelessig
1 TL süßer Senf
4 EL Olivenöl
Zubereitung
Alle Zutaten in ein Schraubglas geben und gut schütteln.
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