The crop year 2015

It was a good year.

We discovered fava beans for ourselves and the YOK-Garden. In 2016 we will definitely plant them again. We like our first experiments growing potatoes so we will try four different sorts this year.

We have harvested so many cucumbers and cherry tomatoes last season, it was incredible. But it was too hot for our pepper, eggplant and chili plants.

It's the first time that we write down our crop results the whole year long. It's interesting to watch the lists and also we took some pictures. If you follow us on instagram you have already seen some of them but now we show you the whole crop.  

YOK-Ernte2015

Ingredients

vegetables:

1250g fava beans

76 cucumbers

1675g runner beans

975g round tomatoes

820g plum tomatoes

4660g cherry tomatoes

5 eggplants

25 bell peppers

22 Chayenne chili

6 chili 

1800g potatoes

1 endive

2 little broccoli

1 hand full of little carrots

lot of chard

12 little beetroots

 

Instructions

fruits:

300g red currants

90g gooseberries

67 little strawberries

6 lemons

 

herbs:

basil

parsley

chive

dill

savory

lovage

mint

lemon balm

lemon verbena

marjoram

oregano

rosemary

thyme

tarragon

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YOK-Ernte2015/20
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YOK-Ernte2015/22

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Comments

  • Oli

    21.02.2016

    Moin ihr beiden & vielen Dank für euren Besuch bei mir und den lieben Kommentar heute.
    Ich bin direkt zum Gegenbesuch gestartet und stelle fest, dass es richtig schön bei euch ist und anscheinend gibt es neben dem Offensichtlichen noch weitere gemeinsame Interessensschwerpunkte. Zumindest habe ich hier schon so einige Rezepte und Verfahren entdeckt, die ich teile. (Experimentieren mit Fermentieren-eingelegte Zitronen!)
    Da ich keinen besseren Post gefunden habe, um meine Notiz zu hinterlassen (hätte es ja gerne bei 'About' gemacht, ihr seht so sympathisch aus), nehme ich mal den hier, passt eh gut dann kann ich euch gleich die besten Wünsche für's Gartenjahr 2016 hier lassen.
    Liebe Grüße, Oli

    • Ye Olde Kitchen

      22.02.2016

      Vielen lieben Dank für den schönen Kommentar Oli! Es freut uns, dass es dir bei uns auch gefällt und wir hoffen, dass wir uns gegenseitig inspirieren können. Für euch auch ein reiches und schönes Garten- und Erntejahr 2016.
      Viele Grüße, Eva und Philipp

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