Ye Olde Kitchen » Blog

Mangold Galette mit Schafskäse

Mangold Galette

Mangold - vor etwa vier Jahren machten wir Bekanntschaft mit dem schmucken Spinatersatz....

Foccacia mit Hokkaido und roten Zwiebeln

Focaccia mit Kürbis und Zwiebeln

Ich mag das Kochen eigentlich lieber als das Backen....

Dinkelsalat mit Kraeutern und Fruehlingsgemuese

Lauwarmer Dinkelsalat mit grünem Spargel, Radieschen und Erbsen

Mit Radieschen stehe ich auf Kriegsfuß....

Sommerfest Dinkelsalat Grillgemuese

Dinkelsalat mit Grillgemüse

Die Kochmädchen feiern ein Sommerfest und wir sind eingeladen!...

Lauchgalette

Vollkorngalette mit Lauch

Dreck macht Speck....

Flammkuchen Teig

Flammkuchenteig aus Dinkel- und Roggenmehl

Ein Hinterhof mitten im Elsass. Wir sitzen in einer spärlich mit Wein berankten Laube auf...

DinkelvollkornPizza

Dinkelvollkorn-Pizzateig

Wie ernähre ich mich eigentlich?...

Dinkelvollkorn-Brot

Dinkelvollkornbrot selbst backen

Frau Ha und Herr El vespern für ihr Leben gern. Ein Stück Käse, ein gekochtes Ei, Tomaten,...