Mangold Galette
Mangold - vor etwa vier Jahren machten wir Bekanntschaft mit dem schmucken Spinatersatz....
- 22. Oct 2017
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Focaccia mit Kürbis und Zwiebeln
Ich mag das Kochen eigentlich lieber als das Backen....
- 15. Oct 2017
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Lauchkuchen
Jetzt ist es Zeit, ein Stück Lauchkuchen zu essen und ein Glas Schwarzriesling zu trinken. ...
- 15. Sep 2017
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Eingesalzenes Selleriegrün
Was macht man mit 1,5 Kilo Stangensellerie? Natürlich erstmal eingesalzenes Selleriegrün für...
- 17. Nov 2016
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Der YOK-Garten im Oktober
Was wollte ich nicht alles tun im Oktober, so viele gute Vorsätze!? Einzig die letzten...
- 08. Nov 2016
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Kürbis-Tagliatelle cacio e pepe
Die einfachen Dinge sind fast immer die Besten. Das gilt insbesondere auch beim Essen....
- 30. Oct 2016
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