Ye Olde Kitchen » Blog

Fruehlingsterrine

Frühlingsterrine mit Kräutern und Mairübe

Wenn ich das erste Veilchen sehe und mir das erste Mal die Zeilen von Eduard Mörikes "Er ist's"...

YOKGartenFebruar1612

Der YOK-Garten im Februar

Die ersten frühlingshaften Tage nutzte ich für Rückschnitt, Auslichten, Beete und Töpfe...

YOK-Ernte2015

Das Erntejahr 2015

Es war ein gutes Jahr. ...

make herb salt

Kräuter konservieren

Bevor Frau Ha und Herr El in den Urlaub entschwinden, werden die Kräuter aus ihrem YOK-Garten...

herb salt

Kräutersalz - YOK-Gewürzmischung

Wenn die Natur nach dem Wechsel von Regen und Sonnenschein geradezu explodiert und es im...

Eierbroeselschmelze Spargel

Eierbröselschmelze

Frau Ha isst sie gern zu grünem Spargel, für Herr El ist sie die perfekte Begleitung zu...

spring salad

Frühlingssalat mit Kräuter-Senf-Dressing

Vögel zwitschern, die ersten Bienen summen und ein Schmetterling wärmt seine Flügel in der Sonne....