Apfel-Meerrettich-Suppe
In Deutschland lässt sich für so ziemlich alles ein Museum finden. Im Zeitmagazin wurde dazu...
- 07. Nov 2015
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Der YOK-Garten im Oktober
Kaum war er da der Oktober, ist er auch schon wieder vorbei....
- 01. Nov 2015
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Herbstlicher Couscous-Salat mit Kürbis, Steinpilzen und Birnen
Der Herbstblues. Er ereilt einen unverhofft. Gerade noch spazierte man im goldenen Licht durch...
- 19. Oct 2015
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⎨YOKontour⎬ Zwei Speckknödel in Meran
Oh du schönes Meran, wo Granatäpfel, Feigen, Trauben, Oliven und Äpfel umgeben von schönsten...
- 06. Oct 2015
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Kräuter konservieren
Bevor Frau Ha und Herr El in den Urlaub entschwinden, werden die Kräuter aus ihrem YOK-Garten...
- 18. Sep 2015
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Roggentarte mit Mangold, Karotten und Kohlrabi
Das Beste entsteht in Ye Olde Kitchen meist aus Resten. Da wird quer durch Kühlschrank,...
- 22. Jul 2015
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Lauch-Polenta
Polenta gilt als früheres Arme-Leute-Essen und stammt wie das Risotto aus Norditalien....
- 29. Mar 2015
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Kürbislasagne
Hokkaido in orange und grün, kleine Pattisons und auch große, Muskatkürbis, Butternut, Blue...
- 12. Feb 2015
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