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Sour cream dressing

Everything is better with sour cream. Sour cream goes perfectly in sauce, on top of a soup, in a dough, in ice cream, in cake or in a salad.

Quite unusual for us we don't put vinegar or mustard inside the dressing. Today it's all about the flavor of the lettuce.

Schmanddressing

Ingredients

For about 200ml:

200g sour cream

1 tbsp lemon juice

salt and pepper

Instructions

Mix all ingredients in little bowl with a spoon. 

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I know you want it. Take a lettuce. A bitter sort like frisee lettuce, endive or chicory....

Comments

  • Emilie

    13.04.2016

    Mmmmh. Das erinnert mich sehr an mein Elternhaus. Dort wird der Salat fast immer mit Schmanddressing verfeinert. Genauso einfach und super lecker. Ich benutze ja meist saure Sahne, hier bei mir. Ernährungswissenschaftler können es wohl nicht lassen und schauen immer zu genau auf Nährwerte und Co. ;)
    Alles Liebe für euch,
    Emilie

    Antworten

    • Ye Olde Kitchen

      13.04.2016

      Hihi, saure Sahne geht natürlich auch. Vielen Dank für deinen Kommentar liebe Emilie!
      Liebe Grüße aus Ye Olde Kitchen, Eva und Philipp

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