Ye Olde Kitchen » Blog

Radieschengruen Gremolata

Radieschengrün Gremolata

Schmeißt euer Radieschengrün nächstes Mal nicht weg - macht euch lieber Gremolata....

Kartoffelroesti

Kartoffelrösti

Völlig unterschätzt: gebratene Kartoffeln....

Kartoffelbrei mit karamellisierten Birnen

Kartoffelbrei mit karamellisierten Birnen

Mein absolut liebstes Lieblingsessen als Kind war Fleischküchle mit Kartoffelbrei und...

Brot vom Grill

Brot vom Grill

Da wir ziemlich wenig Fleisch essen, haben wir bisher auch immer wenig gegrillt....

lauwarmer Bohnensalat

Bunter Bohnensalat

Gut bei Bohnenschwemme....

Baerlauchkartoffeln

Bärlauchkartoffeln

Aus der Kategorie: mit Butter schmeckt alles besser....

Baerlauchflaedle

Flädle mit Bärlauch

Im Schwabenländle isst man zum Spargel natürlich Flädle. Und in der Bärlauchzeit gibt es bei...

Spinat in Sojasauce

Spinat in Sojasauce

Spinat macht stark....