Ye Olde Kitchen

Laugenbroetchen selbst backen

Laugenbrötchen

Was wäre das Leben ohne Laugengebäck?...

Gemuesebruehe aus Resten

Gemüsebrühe kochen

Clevere Resteverwertung...

Sommersalz 2016

YOK-Sommerkräutersalz

Mein Name ist Eva und ich bin süchtig. Süchtig nach Salz....

aromatisierter Essig

Essig aromatisieren

Haben wir schon einmal erwähnt, dass wir am liebsten alles selbst machen?...

Baerlauchpesto

Bärlauchpesto

Aus dem allerersten frischen Frühlingsgrün machen wir erst einmal ein großes G...

Dukkah recipe

Dukkah - YOK-Gewürzmischung

Das Allroundtalent des Jahres!...

Salzzitronen

Salzzitronen

Vom Glück eigene Zitronen zu ernten...

Flammkuchen Teig

Flammkuchenteig aus Dinkel- und Roggenmehl

Ein Hinterhof mitten im Elsass. Wir sitzen in einer spärlich mit Wein berankten Laube auf...