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gewuerzketchup

Gewürzketchup

Herr El verlor den Faden. Eigentlich wollte er eine Barbecuesauce machen, aber irgendwie konnte...

Osterkuchen

Italienischer Osterkuchen (Torta Pasqualina)

"Wer da?" ruft Herr El nach unten. "Buon giorno monsignore! Ich bins, Giovanni!" ...

Ostermenü 2015

Das grüne Ostermenü 2015

Frau Ha und Herr El sind aufgeregt. Das erste Menü. Zu Ostern....

Rezept Panna cotta

Panna cotta

Frau Ha und Herr El haben einen guten Freund. Den Italiener Giovanni....

Lauchpolenta

Lauch-Polenta

Polenta gilt als früheres Arme-Leute-Essen und stammt wie das Risotto aus Norditalien....

spring salad

Frühlingssalat mit Kräuter-Senf-Dressing

Vögel zwitschern, die ersten Bienen summen und ein Schmetterling wärmt seine Flügel in der Sonne....

Rezept Maultaschen

Maultaschen

Klosterbruder M. knurrte der Magen, er sehnte sich nach einer deftigen Mahlzeit mit einem...

DinkelvollkornPizza

Dinkelvollkorn-Pizzateig

Wie ernähre ich mich eigentlich?...