Selbstgemachtes Sauerkraut
Rohes Sauerkraut - im Laden meiner Oma mit einer Fleischgabel direkt aus den großen...
- 07. Dec 2016
- 4
Eingesalzenes Selleriegrün
Was macht man mit 1,5 Kilo Stangensellerie? Natürlich erstmal eingesalzenes Selleriegrün für...
- 17. Nov 2016
- 3
Eingesalzener Ingwer
Einsalzen lässt sich so gut wie alles. Angefangen habe ich mit verschiedenen Kräutern, für...
- 12. Nov 2016
- 3
Salzzitronen-Risotto
Manchmal mag ich Lärm ganz gerne. Das Gebrüll eines Fußballspiels, das ich vom Garten aus...
- 21. Feb 2016
- 2
Kräuter konservieren
Bevor Frau Ha und Herr El in den Urlaub entschwinden, werden die Kräuter aus ihrem YOK-Garten...
- 18. Sep 2015
- 7
Kräutersalz - YOK-Gewürzmischung
Wenn die Natur nach dem Wechsel von Regen und Sonnenschein geradezu explodiert und es im...
- 17. Jun 2015
- 0
